Nos menus complets

NOS PROPOSITIONS POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE

 

Apéritifs dînatoires:

 

Apéritif à 20.00 frs p.p.

Samosa végétarien (beignet aux légumes)
Shami Kebab (mélange de différentes viandes, bœuf et agneau, marinées)
1/2 œuf au curry (œuf avec une sauce curry maison)
Kalmivada  (lentilles jaunes mélangées à différentes épices et herbes)

 

Apéritif à 28.00 frs p.p.

Aileron de poulet tandoori 1 p.p.
Samosa aux légumes 1 p.p. (beignet aux légumes)
Shami kebab 1 p.p. (mélange de différentes viandes, bœuf et agneau, marinées)
Tikki chat (vérine de pois chiches avec pommes de terre, servie avec différentes sauces, aigre-douces et acidulées)
Palak paneer (vérine d’épinards au fromage indien)
Mixed salad (tomates, cacahouètes, oignons, concombres et jus de citron.)

 

 

Menus de fête:

 

Menu 1 à 36.00 frs p.p.

Samosas aux légumes avec petite salade (beignet aux légumes)      
Riz Basmati aux petits pois et cumin           
Dal Mahkni (haricots rouges et lentilles noires, différentes épices)           
Mixed veg kolhapuri (mélange de légumes avec des noix de cajou et coco)          
Chicken butter masala  (poulet mariné dans une sauce de noix de cajou)         
Nan au fromage  (pain indien au fromage de gruyère)          

 

Menu 2 à 40.00 frs p.p.        

Cuisse de poulet tandoori avec saladine            
Crevettes au curry (crevettes dans une sauce curry à base de tomates)
Mixed vegetables korma (mélange de légumes cuit au lait de coco)


Riz Basmati nature
Tadka dal (3 sortes de lentilles cuites dans différentes épices)

Nan nature  (pain indien)

Menu 3 à 38.00 frs p.p.

Papadum with chutney (galettes fines de farine de pois chiche avec des chutneys menthe et coriandre)
Lamb rogan josh (agneau cuit dans différents épices avec du yogourt)
Aloo gobi (pommes de terre avec choux-fleur, sauce de tomates et yogourt)

Tadka dal (3 sortes de lentilles cuites dans différentes épices)
Nan nature (pain indien)

      

 

Office lunches

 

Menus végétariens:

Menu 1. à 22.00 frs. p.p.

Riz Basmati (Nature)
Kasmiri dum aloo  (Petites pommes de terre sont frites dans l’huile et cuits dans  plusieurs épices avec noix de cajou)
Dal (Lentilles)
Nan nature

 

Menu 2. à 22.00 frs p.p.

Riz Basmati (Nature)
Mushroom curry (Champignons au curry)
Dal (Lentilles)
Nan nature

 

Plats non-végétariens:

Menu 1 à 25.00 frs p.p.

Riz basmati (Nature)
Poulet butter masala
Mixed vegetable curry
Nan nature

 

Menu 2 à 28.00 frs p.p.

Riz basmati (Nature)
Curry d’agneau
Mixed vegetable curry
Nan nature

Pour tous les dessert et accompagnements supplémentaires nous vous prions de consulter la page “Nos plats”